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Resumen: El(La) Director(a) de Artes Culinarias es el(la) responsable de la administración académica de los programas de su Departamento. La misma se realizará bajo la supervisión del(la) Director(a) Académico(a) del Centro de Extensión y la asesoría directa de los(las) Profesores(as) Líderes de los programas bajo el Departamento que lidera. Deberes y responsabilidades esenciales: Participa en los procesos de reclutamiento e inducción de los Profesores Líderes de los programas bajo su departamento. Provee mentoría y asistencia a los Profesores Líderes en los procesos diarios del departamento. Participa y es miembro del Comité Evaluador del Centro de Extensión en aquellos programas que posee la preparación académica y experiencia profesional, acorde con el miembro facultativo y asignatura que se estará evaluando en la sala de clases. Asiste al Director Académico en el diseño del Plan de Capacitación y Desarrollo de la Facultad de los programas bajo su liderato y, en conjunto con la asesoría del Profesor Líder de cada programa. Asiste al Director Académico en la distribución y/o entrega de documentos educativos, material de apoyo y equipos altamente relacionados a la instrucción y a los programas bajo su liderato. Asiste al Director Académico en los procesos de supervisión y evaluación del desempeño de los Profesores Líderes, el cumplimiento de las metas institucionales y con las agencias acreditadoras de los programas bajo su departamento. Supervisa el proceso de planificación académica y la entrega de las requisiciones de compras de su departamento bajo la asistencia del especialista designado y/o Profesor Líder de cada programa de su departamento. Ofrece seguimiento constante al proceso de requisición, cadena de aprobaciones y la entrega de las compras solicitadas para su departamento. Educación: Grado de Bachillerato en áreas ocupacionales relacionadas al departamento académico que administra y Mínimo de un (1) Diploma en una de las especialidades de su Programa. Mínimo dos (2) años como instructor en una institución educativa post-secundaria y Dos (2) años de experiencia en posiciones de liderazgo y supervisión de un programa de estudio o departamento educativo u ocupacional. “Patrono con Igualdad de Oportunidades en el Empleo y Acción Afirmativa para Mujeres, Veteranos y trabajadores/as con Discapacidad”.
