Log In
Sign Up
Descripción General El gerente de turno juega un papel importante en la capacitación, el desarrollo y la dirección de la tripulación. Sirve como parte fundamental del equipo de liderazgo, ayuda al restaurante a servir el pollo más sabroso y coordina una operación fluida de principio a fin para brindar una experiencia al cliente excepcional. Responsabilidades Planificar sus turnos Verifica el cumplimiento de procedimientos y protocolos Atiende y resuelve problemas que se presentan en la operación del restaurante Asistir al Gerente General Entrenar y liderar un equipo sin supervisión Se involucra en la capacitación operativa y técnica de los empleados Mantener una atmósfera positiva de trabajo en equipo y llena de energía Verifica la satisfacción del cliente/Maneja las quejas de los clientes Aplica una mentalidad de mejora continua a los procesos y procedimientos Abrir/cerrar restaurante Ayudar con el inventario (registro) Ayudar con las necesidades de personal Ayudar con los controlables y mano de obra: mantiene los estándares generales de saneamiento, salud, limpieza y seguridad para las áreas de preparación de alimentos, servicios de cocina y platos y utensilios. Sigue y cumple con todas las reglas, políticas y procedimientos de seguridad. Requisitos Diploma de escuela secundaria (High School Diploma) o equivalente requerido. Más de 1 año de experiencia en puestos similares o en atención al cliente. Demuestra un sólido potencial de liderazgo al apoyar activamente la dinámica y colaboración del equipo. Comprometido con la satisfacción de los clientes, manteniendo una mentalidad centrada en el cliente en todas las interacciones. Preferido: Tarjeta de Manipulación de Alimentos (Food Handler Card) o certificación ServSafe. Dominio fluido de inglés y español.* Capacidad para trabajar con computadoras. Debe cumplir con las políticas de cuidado personal e higiene de la empresa. Capacidad para levantar y empujar hasta 50 libras (aproximadamente 23 kg). Capacidad para permanecer de pie durante períodos prolongados. Disponibilidad y flexibilidad para trabajar en turnos nocturnos, fines de semana y días festivos. Comportamientos Esperados Estar OBSESIONADO con el servicio Actitud amigable y acogedora / Modelar la orientación al cliente para otros empleados Anticipa y previene problemas con una actitud proactiva Líder de equipo enérgico Debe tener excelentes habilidades de comunicación interpersonal para trabajar con otros Sentido de urgencia Atención a los detalles Proactivamente ayuda donde más se necesita en el restaurante Posted Salary Range USD $18.00 – USD $19.00 /Hr.
